商家以鲜货为噱头实则用冷冻隔夜肉

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#商家以鲜货为噱头实则用冷冻隔夜肉#【网红烧烤店隔夜肉回收再售,“鲜货”不能只停在招牌上丨中听】#网红店店员直言除了蔬菜都是冻货# 近日,记者卧底陈双财·鲜货烧烤铺万家丽店发现,店内冷藏柜满是保质期 30 天至 12 个月的预制冻串,店员直言“除了蔬菜以外其他都差不多是冻货”,甚至隔夜肉回收再售、反复解冻。

该店铺以“现切现串、鲜货不隔夜”为金字招牌招揽顾客,背地里却大规模使用长保质期冻货、回收隔夜肉反复解冻销售,这已构成虚假宣传且涉嫌商业欺诈。

更令人担忧的是,反复解冻的肉类极易滋生细菌,操作间卫生管理混乱:苍蝇横飞、生熟混放,员工健康证管理形同虚设,多重隐患叠加,将食客置于不可预知的健康风险之中。该烧烤店的所作所为不仅是对消费者的公然欺骗,更触碰了食品安全的红线。@大象新闻

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